Energy boost all'avocado

con Cracker Proteico DailyBread

Cracker proteici
Avocado
Limone
Olio extra vergine di oliva
Salsa di soia
Sale e pepe
Erba cipollina
Semi di sesamo

Preparazione

Prepara l'hummus di avocado. Aggiungi l'avocado nel frullatore insieme al succo di limone, un'abbondante quantità di olio extra vergine di oliva, un cucchiaino di salsa di soia, sale e pepe. Frulla il tutto fino a ottenere la giusta consistenza. Se risulta troppo densa, aggiungi qualche cucchiaio d'acqua. Affetta l'erba cipollina finemente. Stendi l'hummus sui cracker e cospargi con semi di sesamo ed erba cipollina.

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