Farina integrale di grano tenero 64%, acqua, lievito, olio di semi di girasole 2%, glutine da frumento, sale, farina di frumento maltato, farina di frumento, estratto di malto d'orzo. Trattato con alcool etilico.
Può contenere tracce di soia e semi di sesamo.
Gli ingredienti evidenziati rendono il prodotto non idoneo ai soggetti allergici.